Болгарский перец

Однолетнее травянистое растение  имеет плоды различной величины и формы.  Дозревшие пустотелые перцы могут достигать массы до 200г. Окультуренный перец сегодня даёт урожай почти по всему миру. Цветовая гамма достаточно широка, наиболее распространённый  жёлтый, красный, оранжевый перец. Родиной этого растения считают тропические районы Америки.   

Полезные свойства болгарского перца

В плодах этого растения содержится огромное количество минеральных солей. Соли кальция, калия, фосфора, натрия, магния, железа, хлора, фтора, цинка, меди, йода, марганца, серы, кобальта, хрома способны стимулировать защитные функции организма, бороться с анемией и предупредить остеопороз.

Богат болгарский перец и витаминами. Преобладает витамин С, его в перце даже больше, чем в чёрной смородине и лимонах. Перец следует включить в меню  людям, страдающим сахарным диабетом, депрессией, упадком сил.

Укрепить кровеносные сосуды поможет незаменимый тандем аскорбиновой кислоты и витамина Р, которых в болгарском перце больше, чем достаточно. Благодаря таким компонентам перец хорош при простудных заболеваниях.

Его следует вводить в рацион и при отсутствии аппетита. Этот продукт стимулирует выработку желудочного сока, что в свою очередь улучшает процесс пищеварения. Незаменим перец и при запорах, так как действует в качестве лёгкого слабительного. Люди, страдающие от избыточной потливости, могут доверить эту проблему болгарскому перцу.  Регулярное употребление его в пищу заставит потовые железы работать не так активно.

Болгарский перец способен снизить высокое кровяное давление, разжижить кровь. Потребление его не стоит ограничивать, так как он не способен нанести какой-либо вред организму. Сок из болгарского перца хоть и имеет специфический вкус, зато полезен даже людям с сахарным диабетом. Такой сок заставит активней расти ногти и волосы, а рост раковых клеток значительно замедлит. 

Опасные свойства болгарского перца

Болгарский перец – один из продаваемых продуктов, который может содержать огромное количество пестицидов. При гипертонии, язве желудка, гастрите, колите, бессоннице и эпилепсии болгарский перец употреблять нежелательно.

 

 

 

 

Вход на сайт

Регистрация

User Registration