4 совета для здорового питания

Предлагаем вам несколько полезных советов о том, как сделать свой рацион здоровым, сбалансированным и разнообразным.

Принято считать, что здоровое и сбалансированное питание требует много усилий, дорогих ингредиентов и часы огромное количество времени у плиты. Но на самом деле это мнение ошибочное. Предлагаем вам несколько полезных советов о том, как сделать свой рацион здоровым, сбалансированным и разнообразным.

1. Помните о ваших потребностях.

Это один из главных принципов здорового питания. Потребность в калориях, а значит, пище, зависит от вашего возраста и физической активности. Зная свою потребность в калориях, вы можете подобрать оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов в продуктах. Сориентироваться в том, какое количество калорий вы должны употреблять ежедневно,  поможет ваш индекс массы тела. В разные периоды жизни потребности в калориях могут варьироваться. Например, в подростковом возрасте они одни, в период беременности – другие, а в пенсионном возрасте – третьи.

2. Уделяйте внимание качеству

Качественная пища – неизменная составляющая здорового питания. Качественная еда не содержит транс-жиров, химии, консервантов. Поэтому когда отправляетесь за покупками, обращайте внимание именно на такие продукты. Но это не значит, что вы должны отказываться от жиров. Лучшими их источниками являются растительные масла. Также включайте в рацион побольше сезонных овощей и фруктов.

3. Питайтесь разнообразно

Даже если вы не едите определенные продукты в связи с тем, что страдаете аллергией или придерживаетесь вегетарианства, старайтесь находить им полноценную замену. Однообразие в пище опасно для здоровья, поскольку наш организм должен получать необходимое количество полезных веществ. Например, белок можно найти не только в мясе, но и в рыбе. Также варьируйте красное и белое мясо. Если не употребляете его, питайтесь бобовыми, молочными продуктами. Пополняйте запасы клетчатки, употребляя овощи, фрукты, цельное зерно.

4. Готовьте быстро и качественно

Вам кажутся несовместимыми эти два понятия – быстрота  и качество? Но, тем не менее, быстрая, недорогая и здоровая пища доступна каждый день. Обратит внимание, чтобы ваша еда была разнообразной, а также старайтесь готовить пищу разными способами. Запекайте, варите на пару, тушите с минимальным количеством жира. Это намного полезнее, чем в микроволновке и не на много дольше. А если совсем уж нет времени, готовьте еду на неделю вперед и замораживайте. Вам останется всего лишь разморозить и все готово!

Emmanuelle SAYEGH

Автор статьи -Эммануель Саеж
диетолог mieuxmanger.net
Париж
Cпециализация: сбалансированное питание в период беременности и кормления грудью, питание для людей с диабетом группы 2

Вход на сайт

Регистрация

User Registration